Mỗi dịp dùng giò chả lại có nhu cầu khác nhau: bữa cơm cần phần nhỏ, mâm cỗ cần đĩa đẹp và đủ loại, tiệc cần chia phần nhanh, còn quà biếu cần bao gói chỉn chu. Đặt theo yêu cầu giúp món ăn vừa đủ hơn và hạn chế mua thừa.
1. Khi nào nên đặt theo yêu cầu?
Nên trao đổi trước nếu cần số lượng lớn, nhiều loại trong một đơn, giao vào khung giờ cụ thể hoặc có yêu cầu chia phần. Chốt sớm giúp cơ sở tư vấn lượng phù hợp theo số người, thay vì chỉ ước lượng theo số cây giò.
2. Bốn thông tin cần gửi khi đặt hàng
- Dịp dùng: bữa cơm, mâm cỗ, tiệc, quà biếu hay bán lại.
- Số người và khẩu vị: người lớn, trẻ em, thích vị thanh hay đậm.
- Loại và khối lượng: giò lụa, giò bò, giò bì, chả quế; nguyên cây hay chia phần.
- Thời gian nhận: nhận tại cơ sở hay giao hàng, địa chỉ và khung giờ.
Hãy hỏi rõ giá, phí giao, cách đóng gói, nhiệt độ bảo quản và thời gian dùng ngon nhất trước khi xác nhận.
3. Gợi ý phối món
- Mâm cỗ 4-6 người: phối 2-3 loại, cắt khoanh đều để dễ bày.
- Tiệc nhỏ: chia sẵn theo đĩa hoặc hộp, ưu tiên giò lụa và chả quế.
- Bữa sáng gia đình: chọn giò lụa hoặc chả quế, chia phần vừa đủ.
- Quà biếu: hỏi trước về bao gói, thời gian giao và hướng dẫn bảo quản.
4. Vì sao cần chốt thời điểm nhận hàng?
Giò chả giữ chất lượng tốt hơn khi được giao và bảo quản đúng cách sau khi làm. Với đơn ở xa hoặc giao trong ngày nóng, khách nên hỏi phương án giữ lạnh trong vận chuyển. WHO cũng khuyến nghị thực phẩm cần được giữ ở nhiệt độ an toàn và tránh để lâu ngoài điều kiện bảo quản phù hợp.
Liên hệ đặt giò chả theo yêu cầu
Gửi thông tin đơn hàng qua Fanpage Giò chả sạch Anh Vỵ Food hoặc Anh Vỵ Le. Xem bản đồ đến cơ sở và liên hệ trước để chốt loại hàng còn trong ngày.
